ワークショップ ある日の給食
今年度も、あちこちの小学校を訪ねてまわるワークショップの旅が始まりました。 そんなある日の、給食の風景を紹介。 2014年10月10日(金)の、茨城県大子町にある、袋田小学校にて。
飲食物
ワークショップ ワークショップ 旅日記を書いてみた2：2014年1月13日奄美大島・宇検村2日目
前日は明け方近くまで仕事をしてしまったのだが、今ひとつ寝られず、8時には起きてしまった。 朝食。 去年のワークショップ行脚後半くらいから、朝食は自分で用意する習慣になった。 朝食付きの宿だろうと。 ここも朝ご飯出てくる宿だけど。 朝いっぱい...
諸々 暑い日や疲れた体におすすめの、キュウリとヨーグルトのスープっぽいサラダ
最近毎日のようにこれを作って食べています。 超簡単でいい加減な、キュウリとヨーグルトの和え物です。 要するにトルコ料理でおなじみの「ジャジュク」ですが、あれはニンニクとかも入るじゃないですか。ニンニクが入った方が確かに美味しいと思います。が...
website ルートビアのカクテルはあるのか
夏に美味しいルートビア。日差しに照らされた後にゴクゴク飲む冷えたルートビアのおいしさときたら……。たまりませんよね！ 内臓に湿布貼ってもらったみたいに、すーすー気持ちいいですよね！ そんなルートビアを使用したカクテルはあるのだろうか。 急に...
諸々 暑い日にぴったりなピーマンの食べ方を紹介する
上の写真は、生のピーマンを細かく刻んだものです。昨日の私のお昼ご飯。 以下、食欲が落ちがちな夏にピッタリの、ピーマンの食べ方を紹介します。 あっという間に作れますよ。
諸々 念願のコーヒー葉茶を入手した
近所にできたカフェのお兄さんがエチオピアに詳しくて、そこで聞いた話。 現地には、コーヒー葉のお茶というものがある。 それはコーヒーの味には似ても似つかないけれど、コーヒー産地ではわりと普通に飲まれている。 なんですと？！ それは飲んでみたい...