熊本でのワークショップ、1日目無事終了。
お昼、劇場に入る前に時間がちょっとあったので、熊本県立劇場の裏にある、香港苑というお店に寄りました。太平燕（たいぴーえん）を食べるためです。上がその写真。

太平燕はチャンポンのような汁に春雨を入れたもの。野菜を始め肉やら海老やら揚げた卵が入っています。
ここの香港苑、お昼は太平燕（小）との日替わりランチセットを出しています。今日は酢豚とのセットかな？　ランチセットもおいしいのですが、量が多いうえにご飯もついちゃうので、ワークショップ前の儂にはちょっとつらい。なので太平燕単品(750円)だけを食べました。

ここの太平燕、行くたびになんらか食べている気がします。でも出前が多いかな。またお店で食べたいなぁ、と出前のたびに思っていたので、良い機会でございました。

上は店がまえ。住宅街のなかにぽつんとあります。
今日は食べなかったけど、ここのチャーシューまんも大変おいしいです。

ああ、ワークショップの内容を書く前に眠くなってきた。まぁいいか。
おやすみなさい。